2006年以来，在市委、市政府的正确引导和西北农林科技大学的协作支持下，依托市聘农业科技专家的智力支撑，全市各农业专家大院，在相关产业领域，开展了卓有成效的科技服务活动。为发展农业生产，促进农民增收，繁荣农村经济，做出了应有的贡献。现就各专家大院一年来的工作成效予以摘要刊登，以期相互学习交流，为支撑宝鸡现代农业发展，扎实推进社会主义新农村建设做出新的成绩。

（一）畜牧产业类专家大院
秦川牛专家大院

    1、实施科技项目
    以陕西省秦川肉牛良种繁育中心，陕西秦宝牧业发展有限公司和宝鸡戊寅绿色食品有限责任公司为基地，实施了“优质专用肉牛新品种选育”、“秦川牛肉质性状相关功能基因鉴定”和“国家肉牛改良中心建设”等课题。
    2、推进成果转化
    通过实施陕西省重大科技创新计划“秦川牛胴体评定分割及牛肉质量跟踪追溯技术研究”项目，制定出“秦川牛及其杂种后代胴体评定标准”，划分出五个等级标准，归纳出评定质量等级的系统分析方法。制定出“秦川牛胴体生产与分割技术规范”，开发出牛肉质量跟踪与追溯系统。
    3、支持企业发展
    通过实施陕西省重大科技专项计划“肉牛、奶牛优质高效养殖关键技术研究与示范”项目，强化了秦川肉牛群选群育开放式育种技术研究，研制出肉牛养殖小区设计及建设方案，使秦川肉牛核心群规模达到了220头，育种群规模达到了320头。
    4、开展科技培训
    参加宝鸡市肉牛产业开发报告会和陕西秦宝牧业发展有限公司承办的“中国、以色列肉牛产业发展论坛”， 就全市肉牛产业发展提供建设性意见。组织开展秦川肉牛技术培训12场次，培训肉牛养殖户达3000人次以上。

布尔羊专家大院

    1、加强科技示范
    以良种选育为重点，组建高质量的良种核心群702只，种羊一级率达到95%以上。带动麟游县羊出栏率由32.9%提高到35.6%，肉羊个体重由35—45公斤提高到40—55公斤，引导养羊户改变传统放牧为半舍饲或全舍饲养殖，改不补饲为合理补饲，改单一饲料为配合饲料。
    2、推进饲料生产
    推广人工种草475亩，与农户建立了3000亩饲草种植合同，带动全县种植优质苜蓿等饲草6万亩，收购农户饲草45万公斤，建立稳定的饲料基地，为发展舍饲养羊奠定饲料基础。
    3、精深肉羊加工
    注册的“宝麟布尔”牌腊羊肉，认证为安全无公害绿色食品，已进入省内外大中型宾馆及超市， 11月份开始加工的30000袋腊羊肉已陆续上市。
    4、发展订单生产
    通过协会与客商签定销售合同或订单，对农民实行保护价收购，以合同购销。已向甘肃、贵州、四川、河南等省市出售纯种布尔羊245只，组织出售农户肉羊5236只。
    5、开展技术培训
    开展技术指导5次，举办培训班3场（次），印发技术资料1230多份，人数达到1536人（次）。

    奶牛疫病防治和奶牛饲养管理专家大院

    1、奶牛胚胎移植项目通过技术鉴定
    高产奶牛细管冷冻胚胎移植技术总体达到国内先进水平，在应用技术操作程序和胚胎妊娠率方面达到国内领先水平。
    2、通过科技服务，推进企业发展
    在专家大院支撑下，企业新增奶牛179头，平均单产8200公斤，比上年提高117公斤，达到全省先进水平。
    3、加强国外引智，增进合作交流
    与南非专家罗尼•德拉瑞合作建立高产奶牛胚胎基因中心，从事性控胚胎移植推广工作；从美国AB技术公司购进在国际上处于领先水平的PCR奶牛性别鉴定系统；邀请南非专家罗尼医生对奶牛性别鉴定设备进行安装调试，对公司技术人员进行专业培训。项目建成后将使奶牛产犊性别可控，公司每年将多产母牛犊200余头。
   4、开展技术培训，带动周边奶业发展
    全年培训奶农1000多人次，带动周边农户养奶牛近2000头，增加农民收入近1000万元。

乳品加工专家大院

    1、研制乳品加工新产品
开发出“力康酸牛奶”“力康酸酸乳”等五个新产品，增加长保质期奶种类。储备了低乳糖乳、活性乳制品、功能性乳制品、奶酪等一批新产品。
    2、完善乳品质量安全管理体系
在企业“QS”质量认证基础上，建立乳品生产环节的技术规范和产品质量检验检测制度，保证乳制品质量安全。
    3、为企业扩建提供技术支撑
    扩建酸奶生产线二条、灭菌奶生产线四条。新增日产30吨的百利包生产线。
    4、开展职工技术培训
    为企业管理干部和员工举办“乳品质量安全”等专题培训。

莎能奶山羊专家大院

    1、实施科技项目
    与西北农林科技大学紧密协作，完成了“莎能奶山羊遗传性能（DNA变化）测定分析”和“莎能奶山羊多胎性状分析”。开展了“新型饲料添加剂对羔羊消化系统发育的影响”，“饲喂‘冬牧-70黑麦’对产奶量的影响”对比试验。《莎能奶山羊初乳性状分析》试验已取得了实质性进展。
    2、带动产业发展
    在大院的辐射带动下，全县奶山羊人工授精配种达5.8万多只，受胎率达到80%以上。
    3、开展科技培训
    对全县14个莎能奶山羊人工授精站（点）的繁育员开展为期3天的技术培训。在11个乡镇举办“莎能奶山羊生产管理”、“玉米带棒青贮”等科技培训15场次，培训1500多人次。在文家坡乡开展了3期奶畜饲养管理技术培训，培训奶农260多人次。

陇州奶牛专家大院

    1、建立奶牛防疫体系，固定小区防疫员，建立消毒池和紫外线消毒室，推广果渣饲喂奶牛新技术，使大院奶牛单产提高了5%。
    2、实施 “高产奶牛胚胎移植技术”，年内授体牛20头，产牛犊6头。
    3、外聘美国布来克博士（饲草专家）对人工种草和天然草场利用进行考察指导。推广“青干苜蓿调制、饲喂，打捆加工技术”，使全县苜蓿得到有效利用。
    4、示范带动全县新建了24个标准化机械挤奶站，鲜奶实现标准化、无污染、无公害化生产。
    5、开设了高级奶农培训班，培训奶农达1500多人次。带动全县新设高级奶农培训班3个，年培训奶农达5000人次。

动物疫病防控专家大院

    1、加强动物疫病预防与控制中心建设
    在首席专家指导下，市动物疫病预防与控制中心建设管理不断规范，人员素质得以提高，检测技能在全省名列前茅。受到省畜牧兽医总站通报表彰。
    2、为重大动物疫病防控提供服务
    春秋二季捡测血清1103份。5次上门对种禽场禽流感免疫抗体进行监测，共监测血清265份。有效的指导种禽场高致病性禽流感免疫和防治工作。与陕西正大公司合作，累计采集了27个鸡群的血清样品413份，分析出部分鸡场为新城疫和H9的受威胁群，建议鸡场加强免疫，有效解决了宝鸡地区养鸡户中存在的不明原因产蛋下降等问题。首次从血清学方面确证陕西省养猪业已经受到PCV2的感染，从病原学方面证明PCV2已经在陕西省广泛流行。
    3、排查处置突发疫情
    承担8次疫情的诊断，排查处置5起突发疑似疫情。
    4、为畜禽养殖户提供现场技术服务
大院专家3次深入陈仓区杨家沟猪场，制备复合型疫苗，有效控制猪场地疫病。为眉县常兴镇肉鸡场制作自家疫苗，有效地控制肉鸡大肠杆菌病发生。
    5、培训畜牧兽医专业技术干部
    对市畜牧兽医中心和金、渭两区的75名畜牧兽医技术人员开展专业培训。对各县区动物防疫监督机构负责人及业务骨干等40余人举办了“宝鸡市重大动物疫病免疫技术培训班和监测技术培训班”。
    6、对畜禽养殖户开展技术培训
    参与市上高级奶农培训，为211名注册学员进行奶牛疫病防治技术讲座。为奶牛户和养猪户举办技术讲座15次。在县功镇举办禽病防治培训班，培训养鸡户80多人。对外疫病检验服务136次。

    （二）粮食产业类专家大院

杂交小麦专家大院

    1、实施的“小麦新型杀雄剂SQ-1杀雄技术及其配套制种技术的研究”项目，2006年11月获得教育部科技进步二等奖。
    2、选配出西杂3号、西杂5号等强优组合，通过国、省预审；常规种西纯二号参加省区试，性状表现良好。
    3、示范推广秦农142小麦新品种20万公斤，种植3万余亩，平均亩产达450公斤。
    4、在岐山县凤鸣镇朱家塬村建立杂交小麦制种基地65亩，小麦良种繁育田600多亩，帮助成立岐山金丰良种繁育协会，会员已达120户。
    5、定点培养科技示范户60户。举办科技培训5场次，培训农民1000人次，发放各种技术资料2000余份。

薯类专家大院

    1、选育出秦薯5号、秦薯6号、秦紫薯1号3个甘薯新品种，通过省级鉴定，填补了我省在优质专用薯和彩色甘薯新品种上的空白，已示范推广68.5万亩。
    2、引进优质专用甘薯新品种30个，承担2006年国家北方甘薯品种区域试验。
    3、建立健全甘薯种苗繁育体系。在陈仓区天王镇寨子村和凤翔县虢王镇建立千亩甘薯村和万亩甘薯镇，虢王镇桂花村育苗大棚已发展到180多个。
    4、实施“彩色甘薯新品种种苗繁育及产业化开发”项目，获2006年第三届中国—东盟博览会先进适用技术暨中国星火计划20周年成果展优秀参展项目。
    5、举办技术培训8次，培训人数2000多人次，印发技术资料5000余份。通过科技入户的形式，培训技术骨干10人，建立科技中心示范户40个，建立样板示范田200亩。

粮油加工专家大院

    1、在岐山、凤翔、眉县、扶风、陈仓等县区，进行乡镇级抽样，抽取小麦样品60个，为优质小麦品质区划方案提供数据依据。参加农业部优质强筋小麦品种比较试验，完善面粉溶剂保持能力等检测方法在品种及面粉品质检测中的应用。
    2、明确了强筋小麦和弱筋小麦的淀粉品质差异，为小麦淀粉工业生产的原料选择奠定了基础。
    3、系统研究了当前国内大面积推广种植的10个黑小麦品种的加工品质特性，筛选出适合本地挂面加工的黑小麦品种，为大规模的黑小麦手工挂面加工提供原料。
    4、对祥和面粉、老牛面粉、建忠佳家乐食品等9家面粉加工企业的原料选择进行技术服务。与陕西省粮食转化专业委员会协作，扩大了粮油加工技术服务范围。
    5、开展了“小麦加工品质评价技术研究”和“西部杂粮淀粉品质及加工适用性研究”等两项研究。
    6、对宝鸡粮油加工企业的现状分布、加工产品类型、市场竞争力，加工副产物等开展调研分析，为粮油产业化提供依据。
    7、在粮油品质评价分析、农产品深加工利用方面进行咨询服务，服务企业9家，培训农民与技术工人200人以上。

小麦育种专家大院

    1、在扶风县建立优质小麦良种繁育基地，2006年夏收获原种150多万公斤，生产标准良种900多万公斤。2006年秋播建立西农979、小偃22、武农148等小麦选优提纯田165亩，小麦原种生产田13880亩，集中连片建立小麦标准良种生产田28110亩。
    2、配合国家优质专用小麦良种推广项目和国家优质小麦跨越计划项目的实施，对我省新近审定优质小麦品种安排的较大面积的新品种生产性展示，包括西农979、西农889、陕715、远丰175、西农9718等优质强筋小麦新品种，总示范面积达2000多亩。
    3、2006年秋播中，以52个村为重点，推进扶风全县建立优质小麦生产基地25.1万亩，占全县小麦播种面积（44.7万亩）的56％。
    4、举办技术讲座25场次，现场技术指导15场次，印发技术资料50000多份。全县测土配肥面积达35万亩，良种覆盖率达100％，优质小麦集约化规模种植千亩以上方田面积遍及全县12个乡镇。

（三）果品产业类专家大院

苹果专家大院

    1、对引进的32个苹果新品种，进行对比试验，从中选出适宜本地生长的优良品种6个。
    2、抓好示范园管理，示范产量比去年增产85%，示范园所在地的范家寨乡苹果增产20%,商品率提高15%，新栽苹果5000多亩。
    3、推广富士优系品种3个，面积3万多亩，果实套袋500多万只。为周边果农提供新品种苗木3万株，良种接穗2万支，推广果园种草5000多亩。
    4、举办各类培训40多场次，累计培训果农3000多人次。接待省内外参观学习1000余人。

猕猴桃专家大院

    1、引进示范猕猴桃、草莓和甜柿新品种各1个。
    2、加工猕猴桃果片300吨，果脯40吨。加工秦王桃果脯20吨。
    3、先后培训农民16次，培训果农2300人次，现场指导果农30余次。

（四）蔬菜类专家大院

辣椒专家大院

    1、开展了6项辣椒科研项目，种植试验材料306份，新选育材料116份，繁育原种种椒476Kg，鉴定了一批杂交组合的优势表现，重新组配57个杂种一代。
    2、在国内首例育成高红色素线椒新株系——06SDR1，红色素的色价高达14.5，比韩国椒高出0.5个色价，抗病性和适应性也优于韩国辣椒。开展诱变育种选出性状理想，适合保护地栽培，又能在高价期集中上市的辣椒新株系——“06SBL1”。
    3、从杂种一代中筛选出06H1、06H10、06H16等三个高产、抗病优良组合，比对照品种增产64%左右。
    4、研究线椒内在品质，首次把线椒的辣度划分为不辣、微辣、辣和高辣四个等级，为多样性加工打下基础。
    5、培训辣椒种植户2600多人次。指导农业院校学生实习260人次，接待100多位河南农村干部参观学习。

唐村蔬菜专家大院

    1、引进示范高产、优质、抗寒、耐低温、耐贮运、效益好的新品种8个，发挥新优品种在温室蔬菜生产中的增产作用。
    2、与宝鸡市方园农业开发有限公司联合，在凤翔县唐村乡进行“日光温室土壤—空气热循环蓄热系统调温效果研究”。对解决日光温室冬春季节低温危害提供无污染、节能型有效方法。
    3、发挥示范带动作用。引导唐村乡新建日光温室100座，种植露地蔬菜6000多亩，带动全县发展日光温室2000多座。
    4、举办设施蔬菜栽培管理、病虫害防治等培训10场次，培训人数2800人次，印发技术宣传资料5000份。配合市果菜局在陈仓区、凤翔县和岐山县举办三个高级菜农培训班，培训5760人次。

太白蔬菜专家大院

    1、示范推广30多个蔬菜新优品种，太白县蔬菜良种覆盖率已达80%以上，产量提高25%左右。无公害蔬菜标准化示范区达7万多亩，年总产量达20万吨，总产值突破1亿元。全县蔬菜人均收入2000元左右。
    2、建成有机蔬菜、出口蔬菜科技示范园4个，推广新技术穴盘育苗500余万株，示范种植有机蔬菜400亩。种植出口结球生菜，带动周边无公害蔬菜标准化生产，塘口、鹦鸽等村以结球生菜为主的“一村一品”产业已达3000亩左右。
    3、对蔬菜产品进行预冷流通，延长货架寿命，通过加工、打包外销。生产礼品蔬菜，礼品蔬菜盒售价在30—120元之间，高出常规菜价的10—30倍。
    4、发展有机蔬菜协会5个，举办科技培训70多场次，培训8000人次，发布各类农业科技信息300余条，印发各类科技资料5000余份。

（五）特色产业类专家大院

花椒专家大院

    1、完善《凤椒富民实施规划》和《宝鸡西山花椒生产基地建设的思考》。提出了“建设宝鸡市百万亩花椒生产基地”等10多项建议。
    2、举办 “凤椒防霜冻研讨会”，制定花椒低温冻害补救技术方案。指导椒农开展生产自救，降低冻害损失。
    3、制定<<大红袍凤椒规范化丰产技术>>，推动凤椒标准化生产。
    4、开展品种提纯复壮。初选出凤椒大红袍优良单株16株、收集凤椒大红袍优良单株种子450斤。
    5、采取多种形式，推广花椒实用先进技术。在双石铺镇建立花椒病虫害综合防治示范园1000多亩。建立花椒低产园改造示范样板，对双石铺镇十里店村的1800亩衰果期椒园，进行改造。
    6、举办为期15天的高级椒农培训班，培训椒农骨干65人。举办花椒生产技术培训8场次，培训花椒技术骨干人员86人；开展技术培训96场（次），培训椒农15860人，发放技术资料27000余份。在十二乡镇建立规范化生产科技示范点17个，树立花椒产业典型户210户。

苗木专家大院

    1、实施科技项目，加快成果转化。
    （1）推广核桃快繁技术，营建核桃采穗圃和示范园300多亩，繁殖核桃优质种苗2万多株，解决了核桃苗木嫁接难的问题，获省政府科技进步二等奖。
    （2）实施“树莓组培快繁技术的推广和示范基地的建设”项目。获得国家发明专利。繁殖树莓优质种苗100多万株，为发展树莓这一高附加值的新兴产业准备条件。
    （３）实施 “凤梨引进与工厂化生产”项目，使凤梨成为重点推广和生产栽培项目之一。
    （4）实施“红掌引进及工厂化生产”、“红掌示范与推广” “美国大樱桃冷藏加工”等项目，红掌的栽培规模居国内领先地位，被国家林业局确定为我国唯一一家红掌定点引进与生产单位。
    2、开发引进新品种和新技术。
    与上海种业集团合作引进荷兰安祖公司红掌10个品种，7.4万株，已投入市场。与台湾三益集团开展蝴蝶兰组培生产，繁育组培苗200万株，推广60万株。引进卡特兰、文心兰等名贵兰花20个品种65万株，温室示范生产10000平方米。与上海大汉集团合作，推进凤梨等名贵花卉生产，储备了一大批市场前景看好，效益较高的花卉及经济林苗木品种。
    3、与国内外专家开展合作、交流。
    聘请荷兰花卉专家Ben Steijn来开展花卉的组培与温室栽培技术的交流和指导。邀请台湾兰花组培专家李昆沛、及先锋公司总裁李虬来中心进行花卉生产及肥料配制技术指导。聘请旅游专家4人次，对中心员工进行相关技术和知识培训。邀请美国新西兰、巴西、荷兰专家6人次进行猕猴桃品种引进、组培繁殖技术、深加工及花卉技术培训和交流。
    4、开展苗木花卉技术培训工作。
作为西北农林科技大学的实训基地，全年共指导大学生实训15批2000余人次。开展农民工技术培训工作，培训近2000人次。

蚕桑专家大院

    1、推广省力化活动蚕台33套、大棚38座，方格簇8万多片，养蚕2840张，产茧110.7吨，收入199.4万元。
    2、抓好5个百亩以上，每亩养蚕2张以上的示范点（区），建养蚕大棚11座，改造专用蚕室121间，维修大棚38座，建高标准小蚕供育室11处。
    3、育优质桑苗10万株，在英明村建设“千亩核心”示范桑园。冬管桑园深翻2300亩，压条补植1600亩，整枝修剪600亩，防治病虫害500亩，为来年蚕茧丰产打下良好基础。
    4、在大院专家和中国农科院蚕业研究所专家指导下，开展叶面喷肥试验、蚕药使用试验和桑园覆盖试验。进行为期70天的两批绿枝扦插立体育苗技术试验，成活率达85%以上。
    5、举办培训66场次，受训蚕农3620人次，印发技术资料2万份，发放科普光碟269套。

（六）中药材产业类专家大院

太白山药谷专家大院

    1、指导建成红豆杉、水飞蓟、虎杖、山茱萸、太白山野生名贵中药材驯化示范园15个。全县中药材年留床面积达到8万亩，中药材种植户占总农户54%，农民人均纯收入30%来自中药材产业。
    2、与县科技局、药监局合作建立太白山野生名贵中药材驯化中心。对太白米、手儿参、桃儿七等20余种名贵中药材开展人工驯化工作。
    3、协助陕西赛德、咸阳步长等企业开展中药材GAP认证工作，水飞蓟、党参即将通过国家GAP认证。
    4、先后支持太白县论证、包装中药产业科技项目20多个，立项实施9项，开发出了硫酸软骨素和青蒿素两项产业发展急需的瓶颈技术。
    5、协助政府和企业做好知识产权保护工作，申请并取得“太白山药谷”和“太白山山茱萸”两个注册商标。帮助太白山制药有限公司向国家申报发明专利两项（从虎杖植物中提取白藜芦醇的制备方法、低溶残水飞蓟提取物的制备工艺）。
    6、举办培训20多期，培训药农1000余人。

    （七）农业信息专家大院

    1、组织实施农业信息服务建设项目
    （1）农业电子商务平台建设项目
    （2）畜牧业信息集成技术服务平台建设项目
    （3）畜牧智能化信息技术应用项目
    2、围绕农业产业化经营，持续开展信息服务工作
全年发布农业资讯376条、农业动态1866条、供求信息1103条、实用技术1328条、价格行情641条、市场信息1318条。
    3、为县区和相关部门制作网站、网页
先后制作了突破西山专题网站、农业专家大院动态、农民教育动态和图片专辑362页；上传农村实用技术专题（农事直通车栏目）12集。
    4、开展农业信息咨询服务
制作并在网站上发布视频农业专题片，为农民提供实用技术信息咨询服务，全年接待上门咨询300多人次，解答咨询电话310余次。