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1、布尔肉羊有何特点？
布尔肉羊具有初生重大，生长速度快，屠宰率高，产肉性能好，全年发情，易配种，适应性强，喜采食灌木，性情温顺，便于放牧，经济效益高等特点。
2、为啥要发展布尔肉羊？
从资源看，我国草山草坡面积大，饲养饲料十分丰富，农作物秸杆数量多、分布广，发展布尔肉羊可使饲草、秸杆资源转化成人们喜食的羊肉等畜产品，提高了资源的利用率。从羊种看，布尔羊不仅生长速度快，好饲养，而且屠宰率高，肉质鲜嫩多汁，膻味小，在羊肉市场具有很强的竞争力。从市场看，羊产品市场前景广阔。随着生活水平的提高，人们喜食高营养、低脂肪、低胆固醇的肉食品已成趋势，羊产品市场潜力巨大，发展起来不愁销路。从脱贫致富看，发展布尔肉羊投资少，周期短、风险小，增值大、见效快，能迅速形成商品优势。
3、发展布尔肉羊为什么要走杂交改良的路子？
布尔肉羊为世界名种，目前国内引种数量少，价钱较高，群众购买纯种羊饲养资金上有困难，所以全省发展布尔羊采取纯种繁殖和杂交改良并举的方法。对广大养羊户来说就是要采取级进杂交的方法，让群众养体格大的关中奶山羊作为基础母羊，用布尔公羊的精液配自家养的奶山羊，杂交二到三代，就会变成适合当地条件的肉羊，这样不仅费用低，而且好饲养，更重要的是能产生杂种优势，经济效益高。
4、为啥要选用奶山羊作为杂交改良的基础母羊？
奶山羊在我省来源广、数量多，几乎占关中道山羊总数的80%，用它作母本可以就地取材，不用引进。其次奶山羊体型大，哺乳性能好，用布尔羊改良不会发生难产，还可很好地哺喂快速生长的羔羊。我省其它地方杂交改良试验证明，用布尔肉羊作父本，关中奶山羊作母本，后代生长速度快，体躯丰满，杂交优势特别明显。杂种一代羔羊初生重达4.2公斤，60天可达21公斤，比普通山羊增重大9公斤，日增重可达300克左右。因此，适宜用奶山羊作杂交母本，但严禁在奶山羊基地县用布尔羊改良，以免冲击奶山羊改良工作正常进行。
5、国内外市场对优质山羊肉需求有多大？
国内外市场对优质羊肉需求量很大，羊产品市场前景广阔。我国北方素有消费羊肉的习惯，东南沿海等南方市场羊肉消费热悄然兴起，分割肉、羊排、羊肉香肠、腊羊肉、羊肉泡、涮羊肉、羊杂、灯影羊肉、中温套餐羊肉等系列产品日趋走俏。东南亚及中东国家对高档分割羊肉需求量大，我国羊肉出口份额不断增加。国内外市场仅能满足需求量的五分之一左右，今后在一个相当长的时间内，产品仍将供不应求。
6、布尔肉羊为什么是养羊场户的首选品种？
它具有初生重大（3.5~4公斤），生长快（日增重250克左右），屠宰率高（48%~60%），一年四季都可发情配种等特点，肉质细、味道鲜，营养全，有健胃强体，润肺养颜、润滑血管等保健作用。饲养布尔羊经济效益高，成年公、母羊平均体重达90公斤和65公斤，比关中奶山羊高10~15公斤，无论饲养种羊或杂交改良羊，效益都高得多。因此，布尔肉羊是养羊场户首选的品种。
7、杂交改良羊外貌特征如何？
用布尔羊杂交改良关中奶山羊，一代改良羊的外貌体型接母本，被毛为白色，但为半垂耳，四肢变粗短，公羊颈部增粗变圆，温顺好管理。二代改良羊外貌体型趋向父本，躯干、四肢呈白色，头、颈及耳朵为棕红色，耳朵变宽下垂，全身肌肉发达，温顺可爱。三代改良羊毛色、体型与纯种布尔羊已无差异，体躯呈圆桶状，全身浑圆，具备了布尔羊的外貌特征。
8、改良羊生长速度有多快？
改良一代羊6月龄体重可达30~40公斤，日增重可达160~180克左右；二代羊6月龄体重达36~45公斤，日增重达200~220克以上；三代羊接近纯种布尔羊，6月龄体重达40~50公斤，日增重达240克左右。
9、怎样进行杂交改良？
用布尔肉羊级进杂交当地奶山羊，其杂交配种方式有三种。一是本交，将布尔羊种公羊按1：40~50的比例放入母羊群中混群放牧配种，缺点是后代血缘关系不清，产羔期无法预测。目前，由于布尔羊价格高，不应采用本交。二是人工辅助本交，缺点是种公羊需要量大。三是人工授精，就是将公羊的精液用器械采出来，经过一系列处理，输给许多母羊，可以提高优秀公羊的利用率，节约养公羊的费用，加速羊群改良进程。因此大面积开展杂交改良，还是采用鲜精或冷冻精液人工授精较为理想。
10、怎样进行人工授精？
人工授精是建立在母羊发情鉴定技术基础上的，在母羊发情后最适宜的配种时间内，经将过检查确有受精能力的精子，输入到母羊的子宫颈口内（本交是阴道授精），因而能提高母体的受胎率。经过培训的输精员可保证爱胎率达到85%以上。
11、羊只的繁殖改良为什么强调抓好秋配？
羊只的发展与日照长短有关，羊是短日照繁殖家畜，当由长日照转为短日照后，羊只才开始发情，进入繁殖季节。这是羊只世世代代，长期自然选择的结果。一般羊发情主要在8月至翌年2月份。关中奶山的繁殖配种多集中在秋季，这是因为秋季手草茂盛，对母羊抓膘妊娠有好处；春季气候暖和，牧草萌发生长，对母羊和羔羊者有利，可以达到全活全壮。因此，羊只繁殖改良一般都强调抓好秋配。
12、布尔羊杂交后代喂什么料好？
由于布尔羊生长速度快，完全靠放牧已不能满足其营养需要，因此，必须实行放牧加补饲的饲养制度。补饲用的配合饲料组成是：玉米55%，菜粕8%，豆粕10%，麸皮18%，酵母粉3%，磷酸氢钙2%，含硒微量元素（或肉羊专用预混料）2%，食盐2%，搅拌均匀。日喂量依羊月龄而定，大体上每长一月，加喂一两，如4月龄，可日喂4两。喂时要逐渐增加，至1岁时日喂量不要超过体重的1%。采取这样放牧加补饲的方法，可使羊长得快，早出栏早赚钱。
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